水利工程|柴洪德:品味冬天的成都

2019年快要结束的时候,我来到成都,有机会品味一下冬天的成都。
如果说冬天的鲁中地区是一幅素描画,那冬天的成都便是一幅水彩画。此时的鲁中,气温最低已至零下,放眼四野肃杀凋敝。而冬天的成都却依然色彩斑斓,树冠如伞,是那么丰富多彩,那么自然和谐。
成都,别称“蓉城、锦城”,古称益州。据宋代《太平寰宇记》,“成都”是因“一年所居成聚,二年成邑,三年成都”而得名。享有“天府之国”美誉,现辖20余县市区,人口1600余万,GDP超1.5万亿,这规模和实力,在沿海地区也是屈指可数,是名副其实的特大城市。
成都的交通十分便利。此次入川,我和夫人先到川北广元探望老战友,然后自广元乘动车不到2个小时便抵成都东站,站内换乘地铁2号线,到省中大医院再换乘4号线,只一站便抵到达宽窄巷子站,步行约六百米到达我预订的奎星楼街一家酒店。
成都古街锦里,我们成都游的第一站。据史书记载,蜀汉时期,成都的织锦是蜀国重要的经济收入来源。因此,专门设置锦官以管理蜀锦生产,并筑城以保护蜀锦生产,被称为锦官城,因此成都也称作锦城。唐杜甫《春夜喜雨》诗云:“晓看红湿处,花重锦官城。”
初冬的锦里,虽说是旅游淡季,但依然是游人如织,大大小小的餐厅和临街食品柜台前挤满了游客。各色川味美食小吃应有尽有。
我们看中一家门口悬挂着“正宗川味”招牌而且就餐免费看“变脸”的餐馆。沿着木质楼梯来到二楼,选了临街靠窗的位置。担担面、龙抄手、米饭各一份,还特意点了与山东有些渊源的“宫保鸡丁”。相传这个川味特色菜,是清朝曾经做过山东巡抚的丁宝桢,人称“丁宫保”发明的菜肴。一边品尝美食,一边欣赏窗外街道上的热闹景色。
用过午餐,我们漫步街市,边走边看。街面上许多现场制作的小吃店铺,很具诱惑力,偶尔也品尝“三大炮”、千丝饼、龙须酥。味道怎样?我不说,“您懂得”。
店铺以出售土特产为多,也有艺人捏泥人,卷糖画儿,为游客剪影的。我们为七岁的大孙子乐乐买了一支会变脸的中性笔,为不满周岁的小孙子贺贺买了一只木质拨浪鼓,算是此次锦里之行的重大收获吧。
锦里是一个休闲游玩的好去处,看戏、购物、用餐、赏花观景,随你所需。
水利工程|柴洪德:品味冬天的成都】与锦里一墙之隔的是武侯祠,始建何年,已无从考证。杜甫《蜀相》诗中有“丞相祠堂何处寻,锦官城外柏森森”的描写。其实,大门匾额上分明题写的是“汉昭烈庙”。正如民国时期著名教育家邹鲁诗曰:“门额大书昭烈庙,世人都道武侯祠。由来名位输勋业,丞相功高百代思。”

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