“烤姥姥”实为“栲栳栳” 。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象“笆斗”，故得此名 。
莜面栲栳栳，是山西中北部高寒地区民间的家常美食，现在已作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎 。
其制法、名称来历，要追溯到1400年前的隋末唐初 。民间相传，唐国公李渊被贬太原留守，携家眷途经灵空山古刹盘谷寺，老方丈特制了这种莜面食品以款待 。
秒懂生活扩展阅读
- ram的最大特点是什么
- 集中公开宣判是什么意思
- 4月28日的生日花是什么
- 我为湖北胖三斤是什么梗
- 工商银行借记卡是什么意思
- 白醋去头皮屑小窍门是什么
- 樱桃麦芬做法是什么
- 烤腰花怎么做
- 越剧用的是什么方言
- 加油吧骚年是什么意思