1、水200克、生粉20克、香菇粒适量、酱油1勺、麻油和花生油适量 。水煮开 ， 倒入生粉水 ， 再放入香菇粒 ， 酱油 ， 麻油和花生油煮开即可 ， 注意要边煮边搅拌即可 。
2、食材准备：拉肠粉适量 ， 水 ， 猪肉少许 ， 香菇少许 ， 萝卜干少许 ， 鸡蛋1个 ， 腊肠少许 ， 生抽两片 。
3、猪肉 ， 香菇 ， 萝卜干 ， 腊肠等都切成小丁 。
4、拉长粉中加入适量水搅成糊 ， 披萨盘中刷一层油 。
5、倒入拉肠糊 ， 倒上一个鸡蛋 ， 盖锅蒸两到三分钟取出 。
【怎么做肠粉的酱汁才香】6、将各种小丁放入盘中蒸熟 ， 然后装盘 ， 加入制作好的肠粉酱料即可 。

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