1、活的大龙虾放入冷冻室贮藏为宜 。
2、对于虾的贮藏 , 应先将虾用水洗好 , 放入一个金属器具中 , 注入冷水 , 放入冷冻室冻结 , 待冻结之后 , 取出来 , 室温下放置一会 , 倒出冻结的虾块 , 再用保鲜袋包装之后 , 放入冷冻室贮藏为宜 。
3、一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏 , 不过做熟的虾类食物则不能再冰箱存放太久 , 会影响口味 , 同时 , 还要将其密封起来才能放入冰箱 , 否则会使冰箱里充满异味 。
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