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【淮安|蓝印花布不是乌镇的全部,打开乌镇非遗文化,不可错过这三类景点】
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自从2003年黄磊与刘若英主演的电视剧《似水年华》热播之后 , 很多人来到乌镇 , 就四处打听乌镇的宏泰源染坊 , 似乎这里的蓝印花布 , 便是乌镇非遗文化的全部 , 而全国各地的江南古镇内 , 也无一例外都有一处蓝印花布坊 。 不过 , 事实上 , 乌镇的非遗文化要比蓝印花布作坊博大精深得多 , 到乌镇旅行 , 不可错过三类景点 。
第一类 传统作坊
深得江南水乡非物质文化遗产传承的 , 首当其冲是各类的传统作坊 。 这些作坊现在看来是手工为主作坊 , 在乌镇漫长的历史上 , 却堪称是工业化的规模生产的作坊 , 无论是酒坊、酱园、染坊 , 在工艺上都形成了流水线作业 , 也有规模宏大的场地 , 在当时这些作坊主的地位 , 相当于近代的民族工商业资本家 。
乌镇的各类传统作坊 , 在东栅和西栅都有分布 , 其中东栅景区的作坊主要分布在东市河北岸 , 包括三白酒坊、高公生糟坊、宏泰源染坊等;而西栅景区的作坊则主要集中在西市河的北岸 , 以及西市河最东端 , 包括叙昌园酱坊、亦昌冶坊、草木本色染坊 , 益大丝号等 。 这几个作坊 , 是乌镇旅行行程中必游的景点 , 也是活着的非物质文化遗产 。
第二类 匠人店
相比于乌镇规模化生产的手工作坊 , 匠人店在规模上要小得多 , 而且在形式上也有差别 , 大都是在东栅和西栅的主要街道两边 , 以小店的形式存在 。 这些小店并没有形成什么知名的品牌 , 也没有商业化的商品 , 大都是现做一些手工产品就地售卖 , 这些产品大都是乌镇居民日常使用的东西 , 包括白铁皮匠、铜匠、牛角梳等 。
乌镇的匠人店数量很多 , 其中东栅景区匠人店主要分布在东市河南岸的中段 , 包括梳篦坊店、铜器坊店、木作店、丝绵作坊店、刨烟作坊店 , 姑嫂饼作坊店等 , 这其中梳篦坊店生产的牛角梳是非常畅销的特产 , 姑嫂饼也名声在外 。 而西栅景区的匠人店主要位于隆源路及周边的商铺 , 包括手编竹器店 , 手工布鞋店 , 酱菜作坊等 。 看着匠人们纯粹用手工把这些产品做出来 , 也是一件极具观赏性的事情 。
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