1、端午节的节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成 。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品 。
2、红豆粽子,不但形状美观,香甜可口,而且还有滋养强身之效 。
3、红豆,又名红小豆、小豆、赤小豆、赤豆,是一种高蛋白质、低脂肪、高碳水化合物的食物,可与大米一起煮饭熬粥,因此又被人们称为“饭豆” 。红豆,属豆科豇豆属,一年生直立或缠绕草本植物,为豆科植物赤豆的成熟种子 。红豆营养丰富,可加工成许多食品,深受大众喜爱,堪称粮食佳品 。
【怎样介绍红豆粽】
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