用料：牛肉 ， 中筋面粉1000克 ， 盐15克 ， 酵母30克 ， 起酥油50克 ， 泡多源10到20克 ， 温水500克 。
具体做法：
【牛肉馅饼怎么烙】1、将泡多源均匀拌入面粉中 ，  酵母用温水溶解并加入面粉 ， 将起酥油温热溶化和入面粉；
2、将白糖加入温水溶解 ， 再加入面粉中 ， 和成面团 ， 静止醒发2到5小时 ， 根据室温 ， 发好为止；
3、揪成小面团 ， 轧成面皮再刷猪油 ， 叠到一起 ， 压成饼 ， 包入肉馅或素馅 ， 捏口后再按压成馅饼 ， 煎烤至熟透金黄色即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 长期不穿的衣服发黄怎么办
• 琥珀木手串怎么盘玩透亮
• 螃蟹笼子怎么做
• 针织衫褪色怎么变成原来的颜色
• 2077地图怎么打开
• 支付宝怎么帮孩子申请健康码
• 手机温度过高怎么办
• 圣经中的彼拉多是怎么死的
• 本期应纳税额减征额怎么算小规模
• 衣服的大小号字母怎么区别