铜仁
铜仁的梵净山在2018年被列入《世界自然遗产名录》 , 而这片梵天净土的确美得名副其实 。 此外 , 乌江边、群山里还保留着朴实的明清村寨 , 万山的贡矿封存了一个时代的激情 , 四百年历史的古温泉也在等待着为你洗去尘埃 。 梵净山
梵净山位于云贵高原向湘西丘陵的过渡地带 , 海拔2493米的金顶是武陵山脉的主峰 。 其山名来源于佛家的“梵天净土” , 这里曾是弥勒佛的道场 , 如今依然香火鼎盛 。 梵净山一带动植物种类丰富 , 分布着同纬度保存最完好的原始森林 , 还是黔金丝猴的唯一分布地区 。 主要景观包括蘑菇云、金顶、红云金顶等 , 山间有数个佛殿和人文景观可看 。 楼上村
楼上村是一座周氏聚族而居的明清古村落 。 在周边皆是苗族村落的环境中 , 这里仍然保留着汉族的生活传统和建筑风格 。 如今村中保存最完好的建筑是梓潼宫 , 但山下原汁原味的古民居群大概更能引起旅行者的兴趣——这里各家各户的龙门斜着开 , 青石板小巷斜着走 , “歪门四合院”据说是以前大户人家财不外露的体现 。 仡佬族的“狂欢节”
每年农历正月十一 , 整个石阡都会迎来一年一度的盛大聚会——仡佬族毛龙节 。 石阡仡佬毛龙是国家首批非物质文化遗产 。 毛龙的制作继承了民间传统技艺 , 十分考究 。 首先用粗长的竹片扎成龙脊 , 再用色彩鲜艳的面纸裹成龙身 , 最后还要将茅草扎在龙脊上 , 像是粗犷的毛发 , 因而叫毛龙 。 在这一天全国各地的舞龙团队以及石阡本地的民间舞龙高手 , 将在这一天进行巅峰对决 。 当地群众和远道而来的客人会在街头抢上一个好位置 , 拿起相机等待“百龙当空舞”的盛大景象 。 石阡古温泉
石阡是贵州颇有名气的温泉城 , 俗称“城南温泉”的石阡古温泉据说始建于明万历年间 , 已有400多年的历史了 。 如今 , 这里被打造成集水上游乐园、温泉、餐饮和住宿于一体的综合度假区 , 有不同形式的温泉和各式各样的水上娱乐项目可供选择 , 还可以选择鱼疗、自助餐和大厅过夜等项目 。
吃在黔北羊肉粉
羊肉粉几乎成了黔北美食的标签 。 用沸水将丝滑米粉煮软 , 盛入碗中 , 加入几叶蒜苗 , 淋上高汤 , 再摆上几片薄切的羊肉 , 舀一勺灵魂红辣椒 , 撒些许香菜 , 有时再配上一小碟酸酸甜甜的泡菜——这便是许多贵州人的早餐 。 黔北乃至整个贵州随处可见羊肉粉馆 , 比较出名的门店有何记羊肉粉和虾子羊肉粉 。 凡品尝过的人 , 无不交口称赞 。 豆花面
豆花面是遵义传统名小吃 , 乳白的豆花 , 淡黄的碱面 , 红红的蘸料再撒上绿油油的鱼香——一碗色香味俱全的豆花面一定会让你食欲大开 。 关于豆花面的来历 , 《遵义市非物质文化遗产代表性项目名录》中介绍:“传说 , 清代光绪年间 , 遵义有一行善人家 , 长年吃斋念佛 , 为了行善积德 , 在湘山寺山脚下开了一家面馆 , 专卖豆花素面 , 方便烧香拜佛的善客 。 ”如今 , 走在遵义街头 , 刘成祜豆花面馆、冯家豆花面馆的招牌随处可见 , 已成为当地人的早餐首选 。 红油米皮
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