凯里市是黔东南苗族侗族自治州下辖县级市 , 简称“凯” , 别名苗岭明珠 , 位于中国贵州东部 , 是中国贵州省主要中心城市之一 。凯里主要特产有:
【贵州凯里苗族有什么特产】1、米酒:用大米或稻谷酿制 , 通常度数仅为20度左右 , 节日宾客来至时用于接待佳宾贵客;
2、黄平豆腐干:用本地黄豆为原料制成豆腐 , 经过浸泡、烘烤而成 , 历史悠久 , 曾有“蟹黄脂白软嫩香 , 酒市呼朋细品尝”的诗句赞美;
3、郭氏牛肉干:主要以鲜黄牛肉配以米酒、蜜糖和20多种品味不同中药精制而成 , 具有甜、咸、麻、辣等品味 , 纯香开胃健胃 , 旧州郭氏牛肉干曾定为航空食品 , 远销省内外 。
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