炖鸭子之前要炒一下,以冬瓜薏米炖鸭汤为例 。
做法如下:
材料:
米鸭半只、冬瓜300公克、薏米1大匙、老姜50公克、水80毫升、盐1小匙 。
做法:
1、米鸭剁小块,放入滚水汆烫2分钟捞出备用 。
2、薏米洗净,泡清水1小时,沥干水分备用 。
3、老姜去皮切片备用 。
4、将作法1到3的所有食材、冬瓜、水和调味料,放入电子锅内锅,按下煮饭键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出浮油及姜片即可 。
秒懂生活扩展阅读
- 清炖黄花鱼的做法
- 什么的小鸭子什么游到小公鸡身边
- 甲鱼能跟老鸭烧汤吗
- 天麻炖牛肉可不可以放大蒜
- 白芨炖未阉割的公鸡有什么功效
- 清炖胡萝卜排骨最正宗的做法
- 土豆炖牛肉要炖多长时间
- 新鲜白参怎么吃
- 炖驴肉有什么小窍门或者小配方
- 豆腐炖羊肉怎么做