青椒跟什么一起炒好吃

青椒炒腊肠的材料:
青椒 2到3条,德国腊肠 2条,鸡蛋 1到2颗
青椒炒腊肠的做法:
1、葱蒜切末,青椒切丝,腊肠切片,鸡蛋打匀备用;
2、下少许油煎蛋,完成的煎蛋先放盘子里;
3、锅子洗净,葱爆香,放入青椒,先加少许盐调味;
4、依个人喜好调整青椒的软度,若有需要,可加入少许水,闷煮让青椒更软;
5、青椒差不多好的时候,再加入腊肠、鸡蛋拌炒,起锅前加些麻油 。

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