要看商家的良心了 , 有点良心的用面粉做 , 没有良心的用塑料做 。
真的鱿鱼摸起来会有韧性 , 而假的鱿鱼摸起来会很软 , 甚至用力一捏就会捏碎 。另外 , 鱿鱼本身体内会含有一些天然色素 , 真正的鱿鱼颜色应该是略微发黄的 , 而假的鱿鱼颜色看起来是发白的 。
还有新鲜的鱿鱼价格一般是很高的 , 光批发价格就是28元一斤 , 如果鱿鱼的价格很便宜的 , 就需要警惕了 。如果购买的鱿鱼有刺鼻的化学剂气味 , 很可能是人工合成的 , 所以鱿鱼买回来一定要用水泡一下 。
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