原因:1、由于铁木砧板是上色过的,放置空气中会缓慢氧化,导致掉色;
2、铁木砧板的保养需要长期保湿,并且每次使用完毕后,必须洗干净,在上面铺一条湿毛巾保湿,才能防止掉色;
3、铁木砧板容易出现裂缝,难以补救,应当好好维护避免引起相关部分掉色 。
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