1、茼蒿洗净 , 切大段 , 晾干水份;
2、面粉拌匀晾好的茼蒿 , 保证每段上都沾匀面粉;
【蒸茼蒿怎么做】3、锅内放适量水 , 烧至水滚 , 笼屉放上半干的湿笼布 , 放入拌好的茼蒿 , 大火蒸5-6分钟即可;
4、蒜泥 , 蚝油 , 生抽 , 盐 , 香油兑成料汁 , 吃时拌匀即可 。
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