这个“会发光”的店长,和许多踏实肯干的同事一道,汇成一束温暖的光让宋巧看见希望。当然,希望还来自当外部环境不确定时的及时应变和不变。宋巧说,变,是打破传统的淡旺季的经营思路,针对性地制定疫情爬坡策略和价格策略,在最短的时间内做到收益最大化,管理上制定详细的人力成本、能耗等节流方案,合理安排班次。不变的,是继续修炼“内功”,提升服务、卫生、产品等水平。
“比如疫情管控我们无法提供自助早餐时,会提供营养均衡的早餐套餐,直接由机器人送到客房。我们还把一些门店升级改造成3.5版本,通过严控墙和门的选材标准,大幅提升隔音效果,选用更高级的床上用品,提供一城一味定制豆浆、早餐等种种细节改善客户体验。”宋巧举例说。
说到这,宋巧分享了一个故事:之前设施陈旧的老店杭州西湖保俶路店,2021年升级改造成了3.5版本,一对经常到杭州旅游的90后夫妇再到这家门店时居然以为走错了。“他们进店后再三找服务人员确认地址,前台核对订单和地址后告知他们这就是他们预定的门店时,这对夫妻惊呆了。升级改造后的酒店大变样,以前单调的色彩风格变成了鲜艳的、年轻人更喜欢的色系,前台的自助咖啡机又时尚又方便,客房的投屏、无线充电等设施都是标配,这对夫妻离店时还特意告知工作人员,他们对早餐很满意,不仅款式多样,还有明档,提升很大。”宋巧脸上挂满了满足。
有了迎难而上、危中寻机的能力,宋巧和她的同事们自然对新一年充满了期待。“疫情是暂时的,我们是蓬勃向上的。我相信,我们酒店行业也仍是向上发展的态势,只不过它放慢了脚步,但一步一个脚印也走得更扎实了。”宋巧的声音温柔而坚定。
(光明日报采访人员 陈晨)
文章插图
小朋友在乡村农场与动物互动。新华社发
“中国故事”是大银幕最闪耀的主角
江苏省南京市栖霞区一家电影院里,电影《雄狮少年》刚刚散场,观众们还在意犹未尽地讨论着影片中让人热血沸腾的情节。这是当天最后一场电影,盘点完货物和票根,周颖结束了一天的工作。
两年前,周颖来到这家电影院做了一名检票员。受疫情影响,2020年电影院的客流量大幅度下降,有不少员工先后辞了职。复工后因人手不够,周颖被调到前台工作。“2021年影院的上座情况比2020年有了明显好转,到了节假日或者一些热门大片上映的档口,每天的客流量基本都在1500人左右。”周颖告诉采访人员。
随着疫情形势得到有效控制,电影票房市场逐步回升。国家电影局数据显示,2021年中国电影总票房和银幕数量稳居世界首位。过去5年,中国电影生产总量超过4000部,观影人次超过80亿。
秒懂生活扩展阅读
- 办公|走过西天又下地狱
- 起飞|美国取消 8000 次航班,中美航班大规模熔断,计划被扰乱的我们该怎么办?
- 走过|难忘2021·我们一起走过丨“村子更美了,大伙儿的钱包更鼓了!”
- 巴塞罗那|多国旅游局关注中国市场:“希望疫情后,你们首选我们这里来旅游”
- 武汉|东湖里最美的江南庭院,被我们发现了
- 剑门关|你说说遗憾不?从广元到剑阁,我们为什么会错过“巴蜀第一县”
- |最美的风景在路上,在西藏察雅到芒康途中,我们遇到了最美的夕阳
- 塑料袋|当我们说「可持续旅行」时,我们究竟在说些什么?
- 风景|最美的风景在路上,在西藏察雅到芒康途中,我们遇到了最美的夕阳
- 厚有|最美的风景在路上,在西藏察雅到芒康途中,我们遇到了最美的夕阳