新鲜锁阳怎么处理

新鲜锁阳春季采挖,除去花序,切段,晒干处理,锁阳为锁阳科植物锁阳的肉质茎 。生于沙漠地带,主产内蒙古,大多寄生于蒺藜科植物白刺等植物的根上 。多年生肉质寄生草本 。锁阳茎圆柱形,有的略扁,多切成段,长5至15厘米,直径1.5至5厘米 。有的先端略细,稍弯曲,表面棕色至棕褐色,具纵沟及横裂纹,有的残存鳞片,质坚硬,难折断,断面浅棕色或棕色,具散列突起的维管束小点 。气微,味甘而涩 。以条粗、体重、质硬、断面显油润者为佳 。锁阳根据炮制方法的不同分为锁阳、酒锁阳、盐、酒制锁阳,炮制后贮干燥容器内,置通风干燥处,防蛀 。

    秒懂生活扩展阅读