【泡大蒜的方法】首先准备好泡制大蒜的材料,大蒜七八头,陈醋,盐,白糖,密闭性比较好的罐子 。先把大蒜的外皮剥掉,尽量不要把大蒜弄烂掉 。把密闭性比较好的罐子用热水消消毒,然后备用 。接下来就往罐子里面加入一些陈醋,白糖,盐和放入一些凉白开,也可以放着花椒大料,把剥好的大蒜放进去,然后密封起来,放到比较暖和的地方就可以了 。
大蒜是一种非常好的食物,夏天大蒜是好多家庭餐桌上必备的食料,因为大蒜能杀出肠胃内有害细菌减少肠胃急病 。
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