主料：鹅头3个 ， 鹅掌6个 ， 豆瓣酱适量 ， 油适量 ， 老抽适量 ， 生抽适量 ， 砂糖适量 ， 蒜适量 ， 红辣椒适量 ， 八角适量 ， 香叶适量 ， 料酒适量 ， 姜片适量 ， 盐适量 。
做法：
1、 清洗干净先放锅里焯水 ， 放入姜片 。
2、 焯水变色后用水冲去血沫 。
3、 起油锅爆香蒜片和豆瓣酱 。
4、 放入绰过水的鹅头鹅掌翻炒均匀 。
5、 加料酒、生抽、老抽、盐、砂糖调味 。
6、 加八角、香叶和加适量的水 。
7、炖煮半小时后即可出锅 。
【天鹅酥的鹅头做法】

秒懂生活扩展阅读

• 非物质文化遗产的特点
• 无线穿墙王路由器的辐射大吗
• 非婚生子女的抚养费给几年
• 微信里的照片怎么设置权限啊
• 京津塘高速公路是哪一年修建的
• 去美国纽约的航线经过哪些国家
• 加州卷有什么材料做的
• 荔浦芋头和芋头的区别
• 双胞胎女孩好听的乳名
• 带有大的四字词语有哪些