柿子|中国被誉为“柿子之乡”的镇,无霜期高达310多天,山水美景迷人

柿子|中国被誉为“柿子之乡”的镇,无霜期高达310多天,山水美景迷人

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柿子|中国被誉为“柿子之乡”的镇,无霜期高达310多天,山水美景迷人

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柿子|中国被誉为“柿子之乡”的镇,无霜期高达310多天,山水美景迷人

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柿子|中国被誉为“柿子之乡”的镇,无霜期高达310多天,山水美景迷人

旅行途中用相机刻录时光、行摄乡土、看古村镇 , 平凡的生活风景无需华丽只需熟悉 。 欢迎来自各地的朋友在评论区留下你身边有特色的美丽风景 , 黄杨军与你共享生活中平凡又熟悉的景色 。

秋天是个收获的季节 , 冬天是个寒冷的季节 。 在这两个季节里 , 有一抹景色是我们都喜欢的 , 那就是一树树果实累累的柿子 。 火红的柿子自然丰盈地高挂枝头 。 远目望去 , 在蓝天枝干中闪烁着橙黄 , 于清冷中增添一片暖意 , 是山乡特有的美景 。 汉代司马相如在《上林赋》里记载:“于是乎卢橘夏熟 , 黄甘橙楱 , 枇杷橪柿 , 亭奈厚朴 , 梬枣杨梅 , 樱桃蒲陶 , 隐夫棣 , 答沓离支 , 罗乎后宫 , 列乎北园 。 ”司马相如一口气数了上林苑中数十种水果 , 其中就有柿子 , 可见柿子栽培历史至少在两千年以上 。
柿子属于广阔农村 , 不适宜种植在华丽的城市 , 更适合生长在山野乡间 。 只有在农村长大的孩子 , 才能敏捷地爬上柿子树 , 去收获那一树的喜悦 。 而城里的孩子是惧怕上树的 , 只能在树下昂起头 , 眼巴巴地观望他人的收获 。 园林里的柿子 , 少人来采摘 , 经历了冬天的风霖 , 仍孤独地站立在枝头 , 偶尔有小鸟来与它作伴 , 啜食晶莹红透如果冻般的柿肉 。


柿子泛黄就可以采摘 , 但要脱去青涩才可以食用 。 一般催熟的方法是 , 在柿子的果蒂下方 , 插一根沾了石灰的竹签 , 过了三四天就脱涩熟透了 , 拿在手上软绵绵的 , 这就是俗话说的“柿子要挑软的捏” 。 吃软柿子是人生一大享受 。 熟透的柿子 , 果瓤里满是汁水 , 那得用嘴啜着吃 , 半流质的果肉吸进嘴里 , 比蜂蜜还鲜甜可口 , 一下沁人心脾 。 当那果肉与味蕾接触的时候 , 世间所有的烦恼与纠结 , 都被这极致的爽滑与甜美打消的灰飞烟灭 。 柿子 , 是一种非常常见的水果 , 无论南北都可见 。 有的地方甚至种满了柿子 , 房屋前后 , 田间地头都能看到柿子的身影 。 被誉为“柿子之乡”的江西于都岭背镇境内就是柿子处处可寻 , 到秋冬季节是一道亮丽的风景 。

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