04营销能力是关键

光是有成功的选址和选址还是不够的，还是得看你能不能把货卖出去，那你会不会卖呢？
你有什么价格策略吗？你有什么成功吸引游客的手段吗？你会不会和用户砍价还价？有没有试吃的服务，会不会及时赞美用户？有没有把用户加到微信里，以便做下一次的生意？
好的口才真的可以为我们留住不少顾客的，高情商的对话配合微笑会给顾客们带来亲切和好感 。
05服务能力能加分像做烧烤这种，用户需要长时间停留在摊位上，特别考验商贩的服务能力 。
上餐速度，卫生程度，服务态度，赠送减免等等，都决定了这个用户是否会成为你的回头客，朋友圈的口碑宣传员 。
许多商贩因为产品、服务好，和顾客成为了朋友 。加了微信建了粉丝群，只要一出摊，就群里面喊一声，还可以提前点单预约，甚至叫跑腿外卖 。
06竞争能力占鳌头摆地摊也需要追求垄断，比如一定要抢占人流量最好的位置，要做唯一一家日式烧烤，而且口味口碑要做得好 。

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