头鱼|长春石头口门水库撒开冬捕大网
来源:人民网-吉林频道 原创稿
银装素裹冰雪季,数九寒冬猎鲜鱼。12月29日,长春市石头口门水库冰面上人头攒动,热闹有序。
渔把头一声令下,在渔民们协同作业下,千米渔网满载着热气腾腾的大鱼破冰而出,数千的游客一同分享着丰收“鱼跃”,感受着大自然的馈赠。
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冬捕体现传统渔猎文化盛景
冬捕是一种很有诗意的传统文化,也是一场渔猎盛况。新年祭湖醒网,象征着收获“年年有余”。做为长春市最大淡水供给地,长春市石头口门水库水丰鱼肥,冬捕是历年来最受欢迎的旅游项目。传统冬捕包含醒网、祭祀、捕鱼。一大早,鱼把头们要在冰面上祭祀。祈祷明年风调雨顺、渔业丰收。之后就要在冰面上定点钻孔,将长长的大拉网缓缓地送到水下,再慢慢舒展成一个硕大的“包围圈”。经验丰富的渔民将原始的冬季冰雪捕鱼方式在石头口门水库上完美演绎。
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冬捕场面可谓十分壮观,一网下去捞起数万斤鱼,场面震撼。在渔夫们高亢的号子声中,拉网的车轮子开始绞动,数千米长的大网从冰洞中渐渐滑出,顿时,伴随着水气汹涌而出的活蹦乱跳的胖头鱼、草根、鲤鱼等等,在冰面上翻滚着、跳跃着。在一边围观的游客开始欢呼雀跃,游客们高兴的说,最为激动人心的时刻那就是起网了。
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头鱼代表福运吉祥,为了图一个今年好彩头,在众多鲜鱼中,鱼把头会选出当天头鱼,其中最大的一条29公斤的大鱼夺得魁首,这也吸引了游客们驻足拍照留念。
冬捕期1个月确保长春市菜篮子供应
长春市石头口门水库位于吉林省饮马河中游,是长春市的重要水源地之一。除了防洪防涝、城市供水的功能外,该水库还是长春市重要的渔业生产基地,其出品的“石头口门活鱼”肉质鲜美、个大体肥,味道纯正,深受市民的喜爱。
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长春市石头口门渔业有限责任公司经理郝东升介绍,当日中午捕鱼结束,单网共捕鱼5万公斤,头鱼重达29公斤。今年石头口门水库冬捕为期1个月,从2021年12月29日至2022年1月29日,预计捕鱼40万公斤。从冬捕量看,完全可以保证“两节”长春市民吃到新鲜的活鱼。
郝东升表示近年来管理中心以水库为核心,加大全域生态保护力度,特别对石头口门生态产品进行深度挖掘与包装,加速冬捕节品牌的产品转化,将长春市的绿色农产品推向更广阔的市场。
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