无锡|这座南方的隐世小城，温暖又好吃( 三 ) 徒步|天台山|天山

漳州临海的一面，是文艺且浪漫的。东山岛虽名为岛，其实是与陆地相连的半岛，它像一片被啃食过的树叶悬在漳州地图的东南边，每个被啃食的缺口都是一片美丽的海湾。旅行者可以在苏峰山环岛公路骑行，吹着海风，听海浪抚过岩石，涤净内心的喧嚣。

此外，你还可以在金銮湾的海滩看一场灿烂的日出，在天空和海面上的倒影中拍一张“天空之镜”的照片。岛上的南门湾是电影《左耳》的取景地，海岸线上层层叠叠的白色房屋颇具“电影感” 。而火山岛则色彩缤纷，粉色的迷宫和城堡颜色艳丽，被称为现实版的《纪念碑谷》。 \uD83D\uDCCD 东山县
吃在漳州
卤面

漳州或许是中国南方最爱吃面的城市，不同于北方，这里的面是碱性黄面，做法略偏甜口，并且要用卤料搭配。作为漳州面界的首席，一碗地道的卤面需要用香菇、肉丝、笋丝、虾干、黄花菜、豆芽等调制出汤底，吃的时候则再撒上香菜、胡椒粉、油炸蒜丁，并加入卤大肠、卤肉、鸭血、油条等配料。推荐店铺：正宗洋老洲卤面、阿芳卤面面煎粿

这种小吃又叫曼煎粿，外层是金黄的酥脆外皮，中间是粿，最内层加入桂花露、芝麻、花生等甜馅，或加入虾米、香菇、韭菜等咸馅，做法当然是煎制。它在香港又叫冷糕，在台湾则叫麦仔煎，在东南亚各国也非常流行。推荐店铺：阿国面煎粿烧肉粽

烧肉粽的特点在于“烧” ，意为必须趁热吃。制作肉粽要用糯米拌上卤汤与蒜头油，炒得又干又松，而后加入红烧肉、香菇、虾干、干贝、花生、板栗、卤蛋等，馅料丰富，最贵的肉粽则会加入鲍鱼、鲜虾和蛋黄。烧肉粽吃起来口感香甜，油润不腻。推荐店铺：曾明记肉粽店鸡仔胎顾名思义，鸡仔胎是经过孵化但又未能孵出小鸡的鸡蛋，在这道黑暗料理面前，卤料锅里五花八门的内脏可是小巫见大巫了。制作时要先烧熟半锅盐，然后放入毛鸡蛋直至焖熟。每年秋凉以后，本地多有食用鸡仔胎以滋补身体的习惯，不过切记不可食用死胎。你为何想去漳州呢？

无锡|这座南方的隐世小城，温暖又好吃( 三 )

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