咸干鱼|青海湖的难忘历史，3年吃掉7.5万吨，如今湟鱼种群怎么样了？

青海湖是中国最大的内陆湖，并且生态资源十分的丰富，鸟类，鱼类在周边区域生活十分的集中，根据2017年青海湖生态系统监测数据显示，整个青海湖23个水鸟栖息地共记录到水鸟44种、3.9万余只，所以这算是中国的“生物优质地”了。但是越是环境优质的地区，越是容易被人看上，所以生态系统的转变，也就从人类的影响开始了。

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大家都知道，青海湖是我国五大名鱼之一——青海裸鲤（俗称湟鱼）的盛产之地，并且是青海湖中的特产，但是又有多少人还记得，青海湖在历史上对中国人的“养育”是多大，特别是在20世纪六七十年代时，青海湟鱼几乎是养活了大半个青海人口。

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青海湟鱼，一份永久难忘的历史我们上面也说了，在20世纪六七十年代时，青海面临到了一次重大的自然灾难，从1960年到1962年，这3年之中，整个青海由于生态环境的变化，出现了一次饥荒，这几年之中，整个青海都是面临到粮食严重不足的情况，除了藏民不吃鱼以外，湟鱼几乎养活了大半个青海人口。所以在那个年代的时候，青海裸鲤就成为了青海的唯一的“救命稻草”。

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根据公开数据显示，青海湖湟鱼的原始储量达到了32万吨，但是在这灾难性的3年之中，捕捞量接近7.5万吨，可以说直接让整个青海湖的湟鱼面临瘫痪的状态，在这个年代可以说完全是“以鱼代粮”，刚好青海湖湟鱼肉很肥厚，味道鲜美，容易加工，所以在之前也非常流行将其加工成咸干鱼、熏鱼、鱼松等，但是青海湖湟鱼的生长速度十分的缓慢，所以青海裸鲤很快就面临不足的情况。但是这说明不了什么，只能说明一个问题，那就是青海裸鲤在灾难性的3年之中，确实挽救了青海人的生命。

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青海湟鱼的资源变化，种群现状怎么样？在最初的时候，青海湟鱼平均年产量为5165吨，1949～1985年共生产湟鱼191180吨，但是随着时间的推移，资源的快速消耗，湟鱼的产量是逐年下降，所以在1994年的时候，青海湖湟鱼作为青海湖唯一的鱼种就逐步保护起来了，并且列为国家二级保护动物，这个时候青海湟鱼才得到了公开的保护，同时在2004年在《中国物种红色名录》中，湟鱼被列为濒危物种。但是由于青海湖本身的生态环境也发生了快速变化，加上青海湟鱼的生长速度慢。

咸干鱼|青海湖的难忘历史，3年吃掉7.5万吨，如今湟鱼种群怎么样了？

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