莎车县馕产业发展工作领导小组办公室专职副主任陆庭成介绍说：“仅五号车间就有馕坑125个，200余名打馕师傅每天生产馕15万个，这个数量在本地就可销售一空。”莎车县重点研发窝窝馕、白馕、油馕等大众喜爱的馕，在乡级建设了馕工厂，在村级建设了馕小屋，采用电馕坑打造健康馕品牌，规模化、标准化初显成效。这样的配置在喀什市馕文化产业园、伽师县馕产业园等各县市馕产业园得到充分印证，动辄数万平米的建筑面积，千万上亿的资本投入，成千上万的产业大军，喀什地委的战略眼光就是放眼世界，以馕为支点撬动世界大市场，推动馕产业由家庭作坊式的个体经营向集群化生产经营转变，成为延伸产业链条、促进经济高质量发展的强大引擎。（潘彦云）（中国日报新疆采访人员站）
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