浙里办|不出省!乘着杭台高铁游天台美景,春节前凭高铁票半价( 八 )


「五味粥」

五味粥原出于佛寺僧侣
新年祈祷“五福”降临人间,煮此杂羹
白米、红枣、豆腐、番薯、芋艿五种
撒上一些糖,入口香甜软糯
高端的食材只需朴素的烹饪

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「乌饭麻糍」

摘些乌饭树叶,洗净煮烂取其汁液
与蒸熟的糯米饭搅拌
一起捣成乌饭麻糍
放凉后撒上松花粉,蘸上红糖

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「扁食」

形状类似饺子,但比饺子精致
丰富的馅料又让它比馄饨丰满
用擀面杖压成巴掌大的薄皮
然后把笋干、精肉、豆腐干等馅料
包裹进面皮中
成为了天台的特色小吃

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迎接四海宾朋、八方来客!

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