苗寨|千户苗寨：酸汤文化里的味觉西江游江河

【苗寨|千户苗寨：酸汤文化里的味觉西江】

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都说西江千户苗寨有一种美，叫做“五觉”盛宴，那么究竟什么是“五觉”盛宴？
视觉：景美人更美
古朴的千户苗寨，座落在青山绿水之间，木制的干栏式建筑，青砖绿瓦、老街古巷。

坐在风雨桥上，看苗家阿妹从街头走过，被苗族服饰深深吸引。
听觉：歌舞的海洋
芦笙，是苗族人最喜爱的乐器，吹起芦笙跳起舞，更是西江千户苗寨最靓丽的一道风景线。

苗族人能歌善舞，因此走进苗寨里面，苗族的歌舞随处可见、随处可闻。
嗅觉：酸文化盛行
苗族人酷爱吃酸，素有“三天不吃酸，走路打转转”（形容走路有气无力）的说法。

苗族的饮食史，就是一部酸汤文化，其中最不可或缺的当属酸汤鱼最佳。
味觉：苗家自酿酒
去过西江千户苗寨的人都知道， “十二道拦门酒”“高山流水酒”是必不可少的两个环节，也是苗族人迎宾待客的最高礼仪。

苗族用来迎接客人的酒，都是自己酿造的，考虑到游客不胜酒力等问题，因此他们的酒都有点类似于果子酒，度数不高，有点甜味。
触觉：西江非遗技艺
据说，西江千户苗寨有十余种在录的传统非遗技艺。

吊脚楼、长桌宴、蜡染、银饰、苗绣.....
走进西江，与各自非遗文化近距离接触，既赏非遗、也长见识。

苗寨|千户苗寨：酸汤文化里的味觉西江

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