游客也不少 , 大家沿着绳子拉着的细细弯弯的小道 , 顺序参观 。 远处 , 就是海滩 。
我估计如果光这样一张照片 , 没有说明 , 很多人都不会想到 , 这是盐田吧!
白马井的传说是这样的:伏波将军马援带兵南征到这里 , 兵饥马渴 , 将军的白马用前蹄踹掘旁边草地 , 甘泉涌出 。
离杨浦不远的俄蔓镇 , 也有盐田 。 早上 , 跟着导航 , 直奔盐丁村 。
路边的仙人掌花 , 甚是娇艳 。
村子还没到 , 路边看到盐田 , 先停下来拍几张 。
这里的盐田和杨浦的不一样 , 是棋盘式的 , 一格一格的 。
到处都是火山石 , 火山石的盐田 , 火山石的晾盐房、围墙、小路……
还有仙人掌 。 在这里走要特别小心 , 别让那些尖刺 , 挂到衣服 。 有个同伴的宠物狗不知道利害 , 冲进去撒欢 , 一秒钟就哀叫着跑出来 , 身上扎满了刺 , 之后的好几天 , 每天都要拔几根出来 。
这是爬上盐丁村的一户人家的房顶拍到的 。 滩涂中间那些四方的 , 都是盐田 。
村里一个热心的小哥给我们做着简单的解说 。
晒盐一般是从每年的清明开始 , 一直到夏天结束 。 所以冬天 , 盐田都是闲置的 。
晒盐的日子 , 早上把卤水洒在盐田里 , 到下午就可以收盐了 。 小哥说 , 小时候 , 帮着大人去盐田干活 , 和村里的小伙伴们一起在盐田打打闹闹的日子 , 一直到现在都清晰地记得 。
这是路边的比较大块的盐田 。
盐田的筑造有讲究 , 要平整 , 防漏 , 有经验的老人家才能修建 。 我在上面走来走去 , 平整是毫无疑问的 , 但是卤水盛在里面的时候 , 一点都不渗漏 , 是如何做到的?
有朋友家在儋州 , 一定要请我们吃饭 。
于是晚上 , 又在古盐田旁边的农家饭店里 , 吃了一顿盐焗宴 。
盐焗鱼 , 盐焗鸡 , 盐焗虾 , 盐焗蟹……地道的乡土风味 。
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