罗湖|寒风吹来的季节~去江陵感受渔村的生活怎么样？罗湖

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大家周末大家好(????)?”~前不久《海村恰恰恰》剧里惬意的渔村生活让小编十分向往，趁着周末小编去了韩国东海岸最大的鱼市场江原道江陵朱文镇港，来亲身感受一下真正的渔村生活。

据说清晨捕鱼的渔船早上6点回到港口，带来冬季各种肥美的时令鱼类。随之而来的是周边市场和吃喝小街也热闹非凡。 12月到2月是河豚上市的季节，这时候的河豚毒性降低，肉质更紧实。水芹一起食用的河豚生鱼片，嚼劲十足。
在这个季节，在东海内的海鲜中，不计其数地可以看到两种小鱼摊在网中晾晒的情景。虽然两种鱼都不及大人的手掌大小，但在产卵前的这个时候，鱼卵已经孵得满满的，味道相当浓烈。用凉粉和小鱼制作的凉菜，是在每个餐厅都铺上小菜。

冬季东海岸最好的解味食品是牛骨汤，虽然通常都煮得辣辣的，但15年历史\"三味食堂\"品尝的汤清汤清澈见底，加入鳀鱼汤的牛骨汤既爽口又爽口，细嫩的肉轻轻一抿就滑到齿尖了。
【罗湖|寒风吹来的季节~去江陵感受渔村的生活怎么样？】
在价格便宜、新鲜的海鲜混杂在一起的餐厅里，经营价格昂贵的料理的餐厅生存下来并非易事。东海安通往最大繁华街的江陵港安木海边。最近随着咖啡街的兴起，周边有一家不错的餐厅正在开门营业。像咖啡街小巷的\"肉丸文化\"一样，还出现了预约顾客络绎不绝的美食店。
当天餐桌上摆上了利用红茄子的法国家庭式\"烤茄子黄油\" 。红茄子是东海里只有在祭祀桌上才有的珍贵鱼类。冬天大海培育的红茄子香味特别浓郁，味道特别清淡。

晚餐后沿着海岸散散步，冬天的大海以它独特的方式静静地守护着这方水土的人们；远处那星星点点的灯火，在这寒冷的天气中温暖着你我的心房。

罗湖|寒风吹来的季节~去江陵感受渔村的生活怎么样？

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