【凤凰山|广东潮州：发掘工夫茶文化 带动乡村振兴】
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新华社照片 ， 潮州（广东） ， 2021年12月16日
广东潮州：发掘工夫茶文化 带动乡村振兴
茶艺师在潮州凤凰单丛茶博物馆演示“工夫茶二十一式”冲泡技艺（12月15日摄） 。
潮州工夫茶是中国茶艺文化的代表 ， 至今已有千年历史 ， 也是国家级非物质文化遗产 。 广东潮州聚焦茶文化、茶产业、茶科技 ， 深入挖掘凤凰单丛茶文化丰富内涵 ， 借助潮州凤凰单丛茶博物馆等茶文化传播平台 ， 推动“茶产业”与“潮文化”深度融合发展 。 一片叶子富一方百姓 ， 凤凰山茶旅走廊建设正成为潮州乡村振兴新亮点 。
新华社采访人员 刘大伟 摄

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位于潮州凤凰单丛茶核心产区凤凰镇的潮州凤凰单丛茶博物馆、恺德苑民宿均由当地老宅修缮改造而成 ， 这里已成为凤凰山茶旅走廊的主要景区（12月15日摄） 。

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