马踏湖|马踏湖生态保护区:湖水湖鱼生态湖泊 芦苇荷花鸟的天堂( 三 )


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巩本忠告诉采访人员,影友们来马踏湖拍鸟的最多,再就是芦苇荡里坐小船儿,因为马踏湖是湿地,鸟类居多。马踏湖种藕的也多,游客乘船来芦苇荡时,透过芦苇丛看荷花,会有不一样的感觉,恰如“犹抱琵琶半遮面”的效果。马踏湖又是鱼米之乡,马踏湖有一道菜叫“小鱼面糊子椒”,是道家常菜,就特别突出一个“鲜”字。马踏湖人喜欢吃活鱼,尤其在坡里干活时,拿上锅子和油盐调料,早上一去就下个箔,中午吃饭时,捞起鱼篓就可以,各种鱼一起放到锅里炖,那是一个鲜香,所以湖里有一个“湖水炖湖鱼”的说法。
马踏湖|马踏湖生态保护区:湖水湖鱼生态湖泊 芦苇荷花鸟的天堂
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巩本忠认为,马踏湖的冬天是最独特的。一到冬天,一年里最有可拍的东西就是苇秋,一来因为这样的劳动场面在其他地方是看不到的,再者就是苇秋的来源挺有意思,虽然立冬节气已过,它还是一个收获的季节,一般秋收是下地收玉米,而苇秋是收苇子。在过去, 在马踏湖区,芦苇是最常见的水生植物,也是一种重要的经济作物。(采访人员 王绪松 徐书东)

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