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猪油炒小菜 ， 一定是选当季菜 ， 此时正是吃菜薹的时候 ， 被猪油润过的菜薹 ， 让我想起了武汉人说的“洪菜薹小炒腊肉” ， 浓浓的油脂香令人欲罢不能 。

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店内的小菜是当天从乡下现摘而来 ， 店内的猪油也是当天炼制而成 。 但最美味的还是排骨莲藕汤 ， 一罐足够三人饱腹 。

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师母赞美说：“这是你们湖北的特色” 。 我正想提醒她我是安徽人的时候 ， 突然意识到她这是在夸湖北的藕汤呢 。 冬季喝藕汤 ， 是湖北人的一件美事 ， 但对于喜欢喝汤的人来说 ， 是所有人的美事 。
【长沙|网红长沙值得去吗？打卡长沙美味：有一种长沙老味道叫苍蝇馆子】
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还有一锅鸭肉 ， 越吃越香 ， 下饭更香 。

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看来下次去长沙 ， 还得去吃一顿 ， 不过要换个时代主题 。 同时 ， 将那些错过的网红打卡点统统补上 ， 才算是认识了长沙吧 。

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