到了攀枝花 , 怎能不尝尝这极为讲究的米易铜火锅 。
用红铜制成的铁锅 , 烹煮出来的食物格外鲜香 。 米易土鸡、板鸭、隔年腊蹄花、刀尖元子、香芋、红薯山药、莲藕、青笋······满满当当的食材在浓白鲜美的高汤中翻滚烹煮 , 食材掺杂了浓郁的骨汤 , 骨汤也因各类食材变得有滋有味 , 再配上特制的米易蘸水 , 围炉拥坐 , 大快朵颐 , 其乐无穷 。
此外 , 箐河浑浆豆花、爬沙虫、攀枝花炒腊肉、雅江鱼、火盆烧烤······同样值得一一去打卡!
雅江鱼 ?微博-深心一隅
“花是一座城 , 城市一朵花 。 ”
不愧是一个人的丽江 , 两个人的双廊 , 一家人的攀枝花!
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