文化|知道风物 ∣ 静气的南平人间清醒( 二 ) 南平|风物|大千世界|武夷山|自

宋代诗人苏轼也写过：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳” 。南平建盏专家谢道华指出，宋代南平人在“事茶”过程中的器具最与众不同的是建盏。这个被称为宋代“盲盒”的茶具，将点茶、斗茶等雅集匠事带到了当时的顶流。
入窑一色，出窑万彩，内敛的南平人竟喜玩转这种土与火的艺术。千古黑釉有了兔毫、油滴、曜变、鹧鸪斑等窑变色彩的加持，配上白色的茶汤，追求到了极简又极佳的视觉效果。
在黑与白的对弈中品味着人生百态，在细敲慢研后融合了千古幸事，这或许就是南平人传承至今的处世哲学。
所以南平有法医鼻祖大宋提刑官宋慈的“明察秋毫” ，也有婉约派先驱词人柳永的“淋漓尽致” ，还曾涌现出2000多位进士和17位宰相。
清华大学哲学系副教授赵金刚这样解读处世原则：《大学》讲“格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下”八条目，朱子的“格物致知”是大学八条目的渊源与开始。
“格”是“至”“到” ， “物”定义为“事儿” 。跟事物接触过程中，研究清楚它背后的道理，达到尽善尽美的解决问题的方式。
南平做到了。它以包裹平凡生活的温暖，以滋养自然万物的气度，以穿透人性与时代的力量，完美诠释着“格物致知”的天地之理。（作者陈毓娟）

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