诸葛亮|在40岁赴日留学前，我在福冈乡下短居1个月的真实体验( 二 ) 长安|历史揭秘|名臣名将

探索当地的惊喜

这次福冈短居，还有一个令人印象深刻的体验，是寻找“真●当地美食”的过程。

网络，让我们可以在没有实际用餐经验的情况下，观看顾客们对一家餐厅的各种评论。但对于我这种不爱排队“朝圣”的人来说，真的觉得有点辛苦。

△民宿周边精致 / 作者供图

因此在短居的生活中，我刻意避开知名或网红店家、不看网络上的评价，仅依照自己的行程，走到哪就随兴地吃到哪。

这样除了省却排队、刻意安排行程的时间外，亲身找到“巷弄美食”时，惊喜感更令人难忘。

例如我曾造访过一间不起眼的寿司店，但一问之下却有120年的历史，他家的寿司至今仍是我个人美食名单当中的第一名。

而有些店家则真的很“地道” 。像是福冈最知名的豚骨拉面，其实会有一种蛋白的臭味，并非人人能接受，所以不少店家（尤其进军海外的品牌）多会想办法去除掉。我们在福冈乡下就吃过原汁原味的豚骨拉面，还真的不是我这外国人可以接受的。

随兴走访巷弄店家还有个好处，就是经常可以和店老板聊聊天。

△作者供图

记得我们进入日本传统市场的时候，都会和老板聊聊餐厅的历史，因为非观光区，平常也少有游客，这些当地老板通常也会很好奇地询问我一些国外的事情。

这样短暂的交流，往往能为用餐时光增添不少美好的回忆。

沉浸式参与社区活动

虽然现在的翻译功能已经非常进步，但我仍然抱持着一种“想要了解、探索”的心情，想亲自通过日语，跟日本人互动交流。

因此在福冈的时间，我尽可能让自己沉浸在全日语的环境里，即使在非常方便的博多车站，我也会刻意找上站务员聊上几句，或者在购物时与店员聊聊天。

我们也并未每天塞满出游的行程，而是花上更多时间探索居住地附近的环境，并试着跟当地日本人互动。

我们报名了邻近社区的一些文化DIY活动，像是田熊石畑遗迹历史公园的古文物制作，或者是宗像大社附近举办的“勾玉DIY”等，亲自感受这些当地活动的气氛。

△来源 / いせきんぐ宗像遗迹官网

这些活动并非面向海外游客，参与者或主办方不会特别为了我们讲英文，只能通过声调、表情、重复说明、动作辅助进行沟通。学习外语，有一派一直很强调这种沉浸式的学习。

而我在这次的旅程当中，也发现一件非常有趣的事情：对我这位中年才开始学习外语的人来说，与日本的老爷爷老奶奶们对话，往往会有最大的收获。

诸葛亮|在40岁赴日留学前，我在福冈乡下短居1个月的真实体验( 二 )

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