贵州省|康养福地瀑乡安顺：高品质茶产业点亮乡村振兴之路茶树|生态|福地|康养|瀑布|原创

（央广网发视频来源贵州省农业农村厅）
【贵州省|康养福地瀑乡安顺：高品质茶产业点亮乡村振兴之路】央广网贵州12月10日消息（采访人员周娴见习采访人员廖科鹏）生态特色食品是贵州自然风光、民族风情、特色风物的完美结晶和集大成者。近年来，贵州省充分发挥资源优势、生态优势和产业优势，不断提高生态特色食品产业的“含金量”和“含绿量” ，汇聚出高质量发展新势能。
据介绍，安顺瀑布茶品牌是安顺市政府主打茶叶品牌之一，属贵州五大名茶。是依托黄果树瀑布周围独特的天然气候及原生态土壤环境。种植区域属低纬度、高海拔、寡日照兼具的原生态茶区，也是茶叶品质优越的唯一因素之一。天然的地理、气候等优势条件造成了茶树生长缓慢，新梢持嫩性强，茶叶有效成份相对含量较高，形成茶产品矿物质含量多、氨酚比适宜的茶叶内在品质。以安顺竹叶青、细叶苔茶等地方中小叶群体品种茶树幼嫩芽叶为原料，在杀青、揉检、烘焙、做形等环节上进行创新研制的绿茶。条索细紧卷曲，茸毛显露，色泽翠绿油润；香气清香馥郁，汤色翠绿明亮，滋味鲜醇，叶底细嫩匀齐，叶底匀齐鲜活。
据悉，安顺瀑布茶2005年取得“绿色食品”认证证书，先后获得“中国农产品区域公用品牌”“贵州省著名商标”和“贵州省名牌产品”等荣誉称号。近年来，在安顺市政府、市农委的大力推动下，瀑布茶品牌不断发展壮大。截止目前，现有瀑布茶品牌加盟企业23家，辐射茶园面积200000余亩，其中绿色食品认证茶园面积7000余亩，有机食品认证基地面积2500亩，拥有“瀑布毛峰”“瀑布翠芽”“瀑布红茶”“瀑布翠龙”等产品，多次获得“中绿杯”“中茶杯”大奖，并荣获第十四届中国国际农产品交易会金奖，荣获2017年第十八届中国绿色食品博览会金奖，荣获安顺十大旅游商品。
编辑:张翼晶
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