短暂地消去暴走的疲惫
/ 真武庙
地址: 丰泽区通港西街339号
俗称为上帝宫的真武庙
是供奉泉州地区第二代海神
“真武大帝”的重要场所
也是道教在泉州传播的重要记录与见证
/ 还有这些
顺济桥遗址:鲤城区江滨大桥
江口码头:丰泽区丰海路南50米
沿路还能经过
古泉州水陆运输网关键一环的
顺济桥遗址
城郊连接古城的水路码头
的 江口码头
... ...
无一不见证了
泉州从古至今的发展历程
●
VOL.02
在西街里 , 细品熟悉的闽南味
逛完了这么多名胜古迹 , 我们选择了西街来填饱肚子!作为保存最完整的老城区 , 无论是随处可见的红砖古厝 , 还是气宇恢弘的寺庙古塔 , 都不自觉地让人静下心来 。
ONE〡蓝氏钟楼肉粽
地址:东街1号区1号楼幢19-21号
来过泉州的人大概都听过“未食蓝氏粽 , 枉至闽南行” , 说的便是蓝氏钟楼肉粽 , 传承了几代人的肉粽手艺 , 这次小鱼君可不会再错过啦!
店里的肉粽有4种口味 , 卖得最好的是蓝氏烧肉粽 。 半肥半瘦的卤肉、膏黄流油的咸蛋黄、紧实劲道的香肠...与香甜的糯米交织在一起 , 绵软可口 。
将甜辣酱与肉粽拌匀后 , 软糯咸鲜 , 花生酱的味道十分浓郁 , 让人吃了还想吃!可以点份鲜香味美的肉燕汤搭配着吃 , 超级满足!
TWO〡远芳小笼包
地址:鲤中街道通政社区西街49号
沿着西街一路向前 , 路过门前一直飘着缕缕香气的远芳小笼包 , 相信大多数人都会像小鱼君一样停住脚步 。
/
掀开笼盖 , 随着白烟散尽 , 映入眼帘的是个个被蒸得圆鼓鼓的小包子 , 咬一口 , 内里的肉馅汁水四溢 , 与紧实的外皮交汇在舌腔中 , 越嚼越香 。
THREE〡吴氏手工麻糍
地址:西街94号
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现买现做的手工麻糍 , 捏麻糍、包馅儿、裹粉...十秒就能做一个的速度 , 不愧是老行家!
有芝麻、椰丝和花生3种口味 , 内里裹足了“酥皮” , 一口下去 , 外Q里脆 , 嚼劲满满 , 配上一杯热茶就再好不过了 。
FOUR〡康庄满煎糕
地址:开元街道裴巷35号
喜欢古早味的小伙伴 , 一定要试试!从小西埕的巷子往里走 , 便能找到这家已经开了快四十年的满煎糕小店 。
软糯绵密的面皮里 , 铺满了红糖馅和花生馅的夹心 , 香甜松软 , 口感扎实 , 难怪大家都几盒几盒地买!
FIVE〡春哥铁板烧
地址:西街25-1号(旧影院对面)
还没进店 , 就能闻见扑面而来的炸物香味 , 藏在拐角处的春哥铁板烧 , 也是不少泉州人的心头好 。 全透明的橱柜里摆满了五花八门的蔬菜串和肉串 , 让小鱼君一时间不知道从何选起 。
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