景区|争创国家5A级景区的朱家角：一个不断“上新”的古镇( 二 ) 服务|古镇|建筑|上新|中心

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朱家角景区安保人员值勤，指挥客流。在创5A的过程中，景区人员服务形象提升，景区内服务人员涉及保安、保洁、票务、导游等，按管理层和一线员工区分，分别完成了服务提升培训，由景区管理相关部门做好日常监督。
青浦新米：一碗人间烟火气
青浦作为江南水乡，以一方温润水土孕育了深厚的饮食文化。 1961年，考古专家在崧泽遗址发现6000年前人工培植的稻谷，这把稻谷被称为“上海第一稻” 。

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崧泽遗址博物馆展示的“上海第一稻”
青浦薄稻米是上海本地出产的优质大米，在明清时期就是朝廷的贡米，历经发展和品种提纯选育，青浦薄稻米的栽培技术、加工、存储等条件也越来越好。 2019年， “青浦薄稻米”通过国家农产品地理标志保护登记。

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2021年青浦新米澎湃新闻采访人员朱喆图
眼下正逢新米上市，游客在区内多个美丽乡村都可以品尝到新米制作的美食。
朱家角镇林家村的薄荷香农庄主理人之一陈君芳告诉采访人员，他们采用的是古代贡米同类的优质米种，一年只种一季，运用有机发酵肥保障土壤肥力，多年来经营培育的大米水准稳定、颗粒饱满，蒸煮光泽油亮，若配上打了霜的青菜，加上自家腌制的咸肉，就成了一碗经典的老底子味道菜饭。

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朱家角镇林家村的薄荷香书苑澎湃新闻采访人员朱喆图

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薄荷香农庄农家灶头澎湃新闻采访人员朱喆图

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2021年青浦新米制作的米糕澎湃新闻采访人员朱喆图
青浦新米这块金字招牌也承载着“米文化”的魅力和活力。今年冬天，青浦文旅推出的“2021青浦菜饭季” ，集合了包括朱家角镇在内的多个稻米文化体验区域，从线上的米文化知识传播，到线下品尝、制作体验等多角度，让市民游客更深入地感受人间烟火的滋味。

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景区|争创国家5A级景区的朱家角：一个不断“上新”的古镇( 二 )

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