莫干山|莫干山中的米其林味道：云起琚米其林

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莫干山是大自然这个工匠级画手以青山为底色，秀水为线条，竹林为主色调，辅之以细腻笔触，勾勒出的江南秘境。这个被各种各样有层次的绿色装裹着的世界，拥有淡雅的山水风光和独特的文化内涵，总让人欲罢不能，想要一去再去。而就在这样秀美的莫干山里，隐匿着许多风格迥异的独特民宿，在·云起琚就是其中一家，让你偶然的惊鸿一瞥，就在脑海中自动生成了一段难忘的视频片段。

“在?云起琚”的名字取自王维的诗句“行到水穷处，坐看云起时” ，民宿也是自带了那种超凡的意境。在竹林深处，隐匿了七间错落有致的圆顶夯土小木屋，简约古朴，那就是我们的目的地了。

民宿客房只有7间，房间里我最喜欢的就是那大大的圆型落地窗阳，它完美地把冬天的凛冽隔绝在了室外，但是却把阳光温暖地洒进了房间，洒在了我们柔软的大床上。冬日的暖阳不请自来，是多么美好的体验呀。

【莫干山|莫干山中的米其林味道：云起琚】云起琚的一茶一饭都是来到这里的人不能轻易拒绝的，因为这里的茶用的不是普通的矿泉水，而是自家的山泉水，自带甘甜口感。而且这里还有自家的采摘园，种植的都是远近闻名的无农害有机水果，不管你是什么时节来，都会有当季新鲜的水果供你采摘。如果你想饱一下口服的话，那这里的绿地就是你的天堂了，因为这片草坪上总是铺满了美食和美酒，这些美食都来自云起琚的特邀西餐主厨Bruce ，值得一提的是Bruce是受过米其林餐厅高等培训的专业主厨，他做的料理总是能轻易地俘获住客们的心。 Bruce做料理选用的核心食材是莫干山独有的特产——早园笋，这种笋肉质厚实，白嫩鲜美，清香爽口。吃到料理之前的每个人都想不到，在莫干山的民宿里居然还能品尝到米其林般水准的料理，在舌尖上留下了关于莫干山最独特的味道。

莫干山|莫干山中的米其林味道：云起琚

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