大雪：至此雪盛，愿君冬安|夜读 | 张岱( 三 )

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湖中看雪
张岱《湖心亭看雪》中说，“雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白。湖上影子，惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥、舟中人两三粒而已。”
湖水苍苍，大雪茫茫，人世间的烦恼与忧愁似乎都不入此间。再遇一志同道合之人，浅酌几杯，真是人生一大快事！
大雪习俗
滑冰赏雪
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。人们可以在冰天雪地里赏玩雪景。此外，大雪节气，河里的冰都冻住了，也可以尽情地滑冰嬉戏。

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腌制咸肉
“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪一到，家家户户纷纷忙着腌制“咸货”。之所以有此风俗，是因为古代不易保鲜，人们为迎接新年的到来，而选择腌制不易变质的肉类食品。

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大雪养生
“大雪”到来意味着将要进入隆冬时节，御寒成为头等大事，要加强保暖、加强适度运动。大雪时节应特别注意脚部的保暖，晚上睡觉前用热水泡脚是不错的养生之法。

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大雪节气宜吃食物
大雪是“进补”的好时节，冬令进补能提高人体免疫力，促进新陈代谢。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪前后，柑橘类水果大量上市，适当吃一些可防治鼻炎、消痰止咳。
南方不太冷的地方适合用鸭、鱼温补；而北方气候寒冷、江南冬季潮湿阴冷，可以用羊肉、牛肉补充身体元气，增加御寒能力。
一般体质弱、消化功能不好的人，宜“慢补”，可适当吃些羊肉，同时要多吃蔬菜、水果；体质较好的人要以平补为主，少吃太过油腻的食物，以防产生内热而诱发疾病。

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编辑：刘倩
图文：中国网综合整理，转载请注明出处

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