西湖龙井茶因产于中国杭州西湖龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。如果要把西湖比作西湖，它永远不会像茶一样美。龙井不仅是一个地名，也是一个泉名和一个茶名。茶有四个独特的特点:绿、香、甜、美。特级西湖龙井茶平滑直，色泽淡绿顺滑，香气鲜高，滋味鲜甜，叶片细嫩。清明节生产的龙井茶简称明前龙井茶，素有女儿红之称。“院外风笑，明前龙井茶之女红。”这句美句如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙画像。名山、名寺、名湖、名泉、名茶融为一体，一杯龙井茶由世界罕见的独特而令人印象深刻的龙井茶文化制作而成。

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西湖龙井茶的功效与作用
雅美认为西湖龙井属于未发酵绿茶。龙井绿茶含有多种维生素、茶多酚和儿茶素，具有良好的保健功能。还能改善血管健康，防电离辐射，减肥降脂，降低乳腺、前列腺、口腔、膀胱、结肠、肝、肺等部位肿瘤风险。

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龙井是什么茶
【 名茶|西湖龙井茶简介】龙井茶是根据不同的茶叶加工工艺和茶叶品质特征来区分的。它的原料有绿茶、清炒绿茶，包括龙井茶、碧螺春等。扁形绿茶包括龙井茶、大方等。茶叶的发现和利用已有几千年的历史。中国西南是茶树的原产地。

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