作物|滑冰赏雪大雪节气习俗知多少？大雪|赏雪|人们|雾凇|习俗|小雪

“大雪纷纷是丰年”大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，它的到来也意味着天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大。
时值冬天，万物潜藏，繁忙的农事活动已经基本结束。人们会开始做一些腌肉等肉制品，预备过年时享用；如果下雪的话，出门赏雪、滑冰也是个不错的选择。
这个节气意味着雪量更大？不一定
大雪节气的时间一般在12月7日或8日，也是干支历亥月的结束以及子月的起始。大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大，并不指降雪量一定很大。
从这个角度说，大雪节气和小雪、雨水、谷雨等一样，都是直接反映降水的节气。
虽然冬天气候寒冷，但积雪覆盖大地，对地面及作物形成了一种“保护” ，即便有寒流侵袭，温度也不会降得很低。
融化的雪水还能增加土壤水分含量，可供作物春季生长的需要。所以人们常说， “今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡” 。
欣赏雪景、滑冰嬉戏……“大雪”可以怎么过？
说到冬天，许多人的第一印象是皑皑白雪，以及滑雪、滑冰时的乐趣。
随着气温降低，许多河流会逐渐结冰，人们可以尽情地滑冰嬉戏。如果节气期间赶上降雪，人们还能堆雪人、打雪仗，享受冬天的乐趣。
此外，如果要欣赏雪景，还可以和亲朋好友聚在一起，赋诗抒怀，别有一番韵味。
而且，这时一般还能观赏雾凇。据了解，雾凇一般是低温时空气中水汽直接凝华，或过冷雾滴直接冻结，之后会形成乳白色冰晶沉积物。雾凇形成的美景，也颇受摄影爱好者喜爱。
过去，冬天农活不忙，手艺人便会稍稍转移精力，做点印年画、磨豆腐、编筐、编篓等活计，希望能赚钱补贴家用。
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
“大雪”节气期间，是进补的好时候。有谚语说， “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方” ，萝卜具有止咳化痰、除燥生津等功能，冬天可适当食用。
【作物|滑冰赏雪大雪节气习俗知多少？】民俗专家萧放提到，冬季严寒，冬令养生，重在闭藏蛰伏，饮食以保暖御寒为主。而民间早在立冬的时候，便开始酿酒、腌菜、舂米，准备过冬。
往往， “大雪”一到，也就意味着新年已经不远了。此时，家家户户都忙着制作各类腌肉、香肠，既方便冬天储存食用，又是为新年做准备。

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