泉州|中国万圣之城,在欧洲人游记里,出现频率极高!( 四 )


街边小店的阿姨 , 忙的时候热情招待每个客人 , 闲的时候 , 当然要和街坊四邻打打牌偷闲 。

千年时光在红砖古厝间 , 刻下了一道道历史的年轮 。
同时 , 为泉州这座千年古城留下了最生动的城市记忆 。


在一个个分叉小巷 , 在电线杂乱编织成的迷网...
说是老街 , 这里确实有着沉甸甸的分量 , 因为在这里留下了很多人的乡愁 。

伫立在东西街与中山路十字路口的钟楼 , 大概是泉州最有代表性的建筑了 。
独特的欧洲建筑风格 , 让它在古色古香的西街显得格外显眼 。
白天看上去不算惊艳 , 夜幕降临后 , 钟楼则放射出新的光辉 。
在这车来车往中 , 向熙熙攘攘的人群诉说着悠远的传说 。

中山路相较于西街 , 多了点文艺清新的感觉 。
古香古色的骑楼立于两边 , 一排排的店面干净整洁 , 其中还有隐藏着故居 。
耳边回荡着叫卖声、讨价声 , 有些嘈杂 , 但很真实 。

闽南古早味
“名以食为天”这句话算是被泉州人拿捏的明明白白 。
面线糊是每一个泉州人早餐的首选 。
稠稠的汤底里面线一抿就化在嘴里 , 放上喜欢的浇头 , 直接升华了味道和口感 。

如果吃不饱呢 , 就来上一个烧肉粽 。
里面包着香菇、虾仁、莲子、栗子、猪肉…再淋上甜辣酱 , 是甜粽党想象不出的美味 。

如果清晨胃口还没完全打开 , 那就喝上一杯豆浆 , 配上刚出炉还冒着香气的满煎糕 , 日子顿时神清气爽 。

海鲜的鲜味裹着葱香 , 咬下一口 , 脆中带糯 , 谁能不爱这一口海蛎煎呢 。
石狮甜粿、姜母鸭、润饼、醋肉、卤鸭、九重粿、安海捆蹄、洪濑鸡爪、咸饭......
多种多样的美食 , 能满足千人千口 。

千年岁月而过 , 弥漫在这座古城中的却是悠闲.
舒适安逸 , 爱好自由 , 这样的古城有什么理由不值得你前来感受呢?

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