除夕吃什么传统美食( 二 )


除夕守岁是什么关于守岁的相关记载,出现在古籍《风土志》上,除了守岁 , 还有馈岁,别岁,分岁 。
1、馈岁 , 除夕之夜,人们相互赠送祝福 。
2、别岁,馈岁之后把酒言欢,称为别岁 。
3、分岁,长幼聚饮,祝颂完备 , 称为分岁 。
4、守岁 , 吃完年夜饭,灯火通明,闲谈嬉戏,熬夜到天明,称为守岁,守岁象征着把一切邪瘟病疫赶跑驱走 。
除夕有意思的传统习俗1、贴春联
宋代王安石的诗句“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符 。”描写的便是贴春联这一传统民间习俗 。春联又称“门对”、“春帖”,是流行于民间春节期间张贴的一种对联 。代表着人们祈福迎春的美好愿望 。春联通常要在春节来临之前贴好,人们大多选择在除夕这一新旧交替的时刻张贴 。每到除夕这天家家打扫门庭窗户,张贴各式的春联、门贴、窗花、年画等,既抒发了美好的祝愿,又营造了喜庆的节日气氛 。
2、不扫地
不知道大家所在的地方有没有这样的习俗,在很多地区都有着“除夕不扫地 , 留下财神爷”的习俗和讲究 。也就是在除夕和大年初一的这一两天基本上都是不扫地的,为的就是能够把福气留住,把财神爷留住 。老一辈人觉得在除夕这一天如果扫地的话会把家里的财神爷带走,会把一些福气带走,慢慢的也就形成了除夕不扫地的这种习俗 。
3、守岁
守岁,俗称“熬年” 。守岁的习俗在中国已有近两千年的历史,最早见于西晋周处的《风土志》除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”,酒食相邀称为“别岁”,长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”大家终夜不眠 , 以待天明,称曰“守岁” 。古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思,年轻人守岁,是为延长父母寿命 。
2024年除夕是2月9号,根据春节放假要求,除夕这天不是假期 。到了除夕有许多习俗,文章介绍了三个有意思的风俗,那就是贴春联、不扫地、守岁 。
除夕的起源年三十,也就是“除夕” 。这天,是人们吃、喝、玩、乐的日子 。北方人包饺子 , 南方人做年糕 。水饺形似“元宝”,年糕音似“年高”,都是吉祥如意的好兆头 。
除夕之夜,全家人在一起吃“团年饭”,有一家人团聚过年的味道 。吃团年饭时 , 桌上的“鱼”是不能动的 , 因为这鱼代表“富裕”和“年年有余” , 象征来年的“财富与幸运”,它属于一种装饰,是碰不得的 。
关于年的由来,还有一个传说 。相传在远古时候,我们的祖先曾遭受一种最凶猛的野兽的威胁 。这种猛兽叫“年”,它捕百兽为食,到了冬天,山中食物缺乏时,还会闯入村庄 , 猎食人和牲畜,百姓惶惶不可终日 。人和“年”斗争了很多年,人们发现 , 年怕三种东西,红颜色、火光、响声 。于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板,门口烧火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打 。这天夜里 , “年”闯进村庄,见到家家有红色和火光,听见震天的响声,吓得跑回深山 , 再也不敢出来 。夜过去了 , 人们互相祝贺道喜,大家张灯结彩,饮酒摆宴 , 庆祝胜利 。
为了纪念这次胜利,以后每到冬天的这个时间,家家户户都贴红纸对联在门上,电灯笼 , 敲锣打鼓,燃放鞭炮烟花;夜里,通宵守夜;第二天,大清早互相祝贺道喜 。这样一代一代流传下来,就成了“过年” 。

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