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说起贵州 , 你会想起什么?
是黄果树瀑布 , 还是独特的民族风情?
论风景 , 它不输给任何一个地方 。
毕竟是被联合国世文会确定为“全球10大旅游首选地之一” , 被《孤独星球》评为2020年必去的地方之一...
论美食 , 它也不输给任何地方 。
除了是茅台的发源地 , 中国辣酱之光——老干妈的原产地外 , 贵州的美食多到你无法想象 。
前一段时间 , 评分高达9分的美食纪录片《人生一串3》播出 , 把贵州又推向了热搜 。
贵州的景色很美 , 这是大家都知道的 , 但也因为出众的景色 , 让很多人都忽略了它的美食 。
就比如 , 片子里介绍的烤小肠 。
每次说到烤内脏 , 大家想到的可能都是韩国或者东北那边 。
【大珠山风景区|说起贵州,你会想起什么?】但是在贵州安顺 , 猪小肠凭借其Q弹的口感、香浓的味道 , 成为了烧烤摊上的C位 。
从清洗、预烤再到正式烤 , 小肠的处理过程繁琐复杂 。
但等从烤架上下来 , 吸饱了层次丰富的蘸水 , 再裹一层辣椒面 , 那滋味怎一个妙字了的 。
看完片子 , 脑子里只有一个念头 , 那就是贵州真的被低估了!
不管是风景还是美食 , 它都值得专门来一趟!
为了看水
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