浓重的历史文化底蕴与天然优越的地理位置相互结合、融会贯通 ， 最终造就了这座好吃好玩的幸福小城 。

01
/ 食饼筒 /
食饼筒又叫麦油脂 ， 看起来有点像北方的卷饼 ， 面皮常见的有白色和绿色 ， 绿色的加了艾草汁 ， 吃起来有股清香 ， 各种菜都能包在里面一起吃 。

一口咬下去满是面皮的香味和口感丰富的内料 ， 一整个食饼筒下肚 ， 胃口小的人都能吃饱了 。


/ 嵌糕 /
嵌糕是台州地方特色糕类小吃 ， 有的地方也叫夹糕、包糕 ， 切开前看起来好像一个放大版的饺子 。

通常是当作早点来吃 ， 中间可以夹着米线 ， 红烧肉 ， 洋葱 ， 豆芽等等 ， 灵魂是最后的一勺卤汁 ， 一口咬下去大满足！

/ 蛋清羊尾 /
蛋清羊尾又名雪绵豆沙 ， 是台州临海列入《中国菜谱》的传统特色名点 。

高温油炸的丸子一个个都胖乎乎、金黄金黄的 ， 捞起装盆 ， 洒上糖粉 ， 就可以吃了 ， 入口油而不腻 ， 甜而不馁 。

/ 泡虾 /
泡虾是台州人尽皆知的特色小吃 ， 这个名字属于台州方言 ， 书面叫法是“油鼓” 。

一般是用粉浆包裹 ， 里面加碎肉、鸡蛋、虾仁等配料 ， 经高温油炸而成 ， 外皮酥脆 ， 入口鲜香 。

/ 姜汁调蛋 /
即使再不喜欢姜的人 ， 去了一趟台州后就能跟它和解 。


姜汁调蛋是台州有名的特色小吃 ， 姜汁、鸡蛋和红糖一同调匀 ， 装小碗进大锅干烧 ， 烧出的蛋品甜中带辣 ， 口感扎实朴素 。

如果选了其他配料 ， 还能同时吃到核桃粒、整颗的龙眼荔枝 ， 暖胃又滋补 ， 具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效 。

02
/ 括苍山 /
括苍山是浙江东南的第一高峰 ， 得名于史书记载：登之见苍海 ， 以其色苍苍然接海 。

括苍山主峰海拔1382.6米 ， 是21世纪中国大陆第一缕曙光首照地 ， 山上常年云雾缭绕 ， 在此起彼落的山脊上 ， 还建有括苍山风电场 ， 这也是全国四大风电场之一 。

风车、日出、云海、星空是括苍山四大招牌风景 ， 在主峰环望四周 ， 绵延的山峰此起彼伏 ， 云海翻涌令人震撼 ， 冬天幸运的话还能见到雾凇奇观 。

/ 神仙居 /
秀美清幽的神仙居是世界上最大、类型最丰富的火山流纹岩地貌群 ， 以雄壮、险峻、奇崛、幽深、秀美著称 。


景区内的奇峰险崖、绝壁天坑、流泉飞瀑、云海雾涛……构成一幅幅气势恢宏、如梦如幻的山水画卷 ， 令人叹为观止、流连忘返 。

两座山峰间 ， 如意桥如一把如意横卧在山谷 ， 造型堪称艺术品 ， 部分桥面是透明的 ， 走上去也是相当需要勇气 。

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