文章图片

周边大山盛产竹子 ， 红瑶人以竹筒烧煮食物 ， 我们特意留下来吃了顿饭 ， 尝尝用竹筒烧煮的土鸡与溪鱼 。

文章图片

竹筒有大腿般粗 ， 一头挖了个洞 ， 鸡子剁碎了放进去 ， 鱼是整条塞进里边的 。 整个烧烤时间较久 ， 外面都变成竹炭了 。

文章图片

劈开竹筒 ， 鸡呀鱼呀的沾上了竹子的气味 ， 不调味还真适应不了 ， 尤其是溪鱼 。

文章图片


文章图片

旅游的走过看过尝过 ， 很多是浮光掠影 ， 尝过就是领略过吗？不见得 。
【女子|广西：桂林，龙胜，红瑶寨里倚山临溪吃竹筒土鸡】红瑶人爱吃什么？是酿菜 。 而竹筒鸡、竹筒鱼只能算是旅游餐饮 ， 是卖给游客尝尝新奇的 。 在瑶寨里即使尝遍竹筒食物 ， 都不算领略过当地风味 。 我在客家地区买过酿豆腐 ， 红瑶酿菜的做法是不是也类似？

秒懂生活扩展阅读

• 桑拿|2021年中国桑拿城市，重庆意外落榜，广州武汉桂林海口等纷纷上榜
• 广西|广西一本地人都爱去的公园，免费的4A景区，成为遛娃胜地
• 武夷山|桂林山水甲天下，来漓江体验岩溶山水
• 广西|陕西值得去的景区，森林覆盖率达百分之97，非常适合在此避暑
• 乡村|广西推出十大主题旅游精品线路！年旅游总人数达到9亿人次
• 旅游市场|广西四大古镇之一，古建筑700余座，多个影视拍摄地
• 冬日|广西融水：冬日美景入画来
• 事宜|广西桂林：猫儿山云海伴日出 日落星空美 （组图）
• 桂林|桂林密林深处的土匪窝，天然溶洞造型精美，驴友：土匪也太难了
• 提示|预订“年夜饭”应签订合同！广西消委会发布春节消费提示