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潮绣是粤绣的重要流派 ， 一直享誉海内外 ， 早些年几乎所有潮汕女子都深谙刺绣之道 ， 近二十年全民性虽然有所下降 ， 但仍有较好的民间基础 。 潮州刺绣文化研学游基地除了展示各种刺绣作品 ， 也是一个刺绣艺术传承基地和制作工坊 。

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潮州刺绣以针法复杂 ， 细节精致著称 ， 一些难度较高的作品需要半年、一年甚至更长的时间制作 ， 卖价也在十万、二十万以上 ， 很多爱好者是当珍品收藏的 。

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展馆里的《国色天香》和双面金龙鱼都是世所罕见的高难度刺绣作品 。

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嵌瓷博物馆
嵌瓷博物馆位于潮安区金石镇湖美村一座诗情画意的园林里 ， 知道的人并不多 。

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嵌瓷是“屋顶的戏剧艺术” ， 说白了就是用陶瓷碎片制作的工艺品 ， 主要出现在潮汕地区和东南亚各种佛寺、庙堂的屋顶 ， 内容以祥瑞积极的民间故事和神话传说为主 ， 另外还有很多精美的花鸟虫鱼图案 。

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在嵌瓷博物馆 ， 我们了解了潮州嵌瓷的制作工艺 。 如果不是亲眼所见 ， 很难想象得到屋顶上栩栩如生的作品居然是用一块块陶瓷碎片拼接而成地 。

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美食推荐
旅行少不了美食 ， 潮安区沙溪镇的兆兴香宝牛肉丸是“潮州市十大手信”之一 ， 这里出品的牛肉丸口感香脆 ， 原香牛肉味浓郁 ， 最大的特点是放在冰箱里冷冻也不会“变柴、变干” 。

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