菜籽油还是乡亲们送给客人的礼物 。 记忆中 ， 大山里的老家 ， 淳朴善良的乡亲们很好客 ， 有客人上门 ， 常用空酒瓶装一瓶满满的菜籽油送给客人 。 记得很多年前 ， 一位乡亲来广东打工 ， 顺道来看我 ， 也给我带来一瓶家乡的菜籽油 ， 我把它收藏起来 ， 至今都舍不得用 。
儿时的我很喜欢吃菜籽油炒的菜 ， 让我记忆特别深刻的一道菜 ， 是用菜籽油泡红辣椒粉炒鸡蛋 。 记得儿时 ， 母亲时常给我们兄妹炒这道菜 ， 记忆中也特别香 ， 每次菜还没出锅 ， 香味就溢满了整个屋子 。 来城里工作生活后 ， 我也经常做这道菜 ， 但吃起来 ， 总觉得没有母亲做的那么香 。又到油菜花开时 ， 站在田野里 ， 看到眼前这一片金色的海洋 ， 倾听着油菜花开的声音 ， 微风刮过 ， 泥土的芬芳和油菜花的清香迎风飘来 ， 这醉人的春天的味道 ， 令人沉醉 。
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