万宁溪边村:花海悦目 书香养心( 三 )
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溪边村的公道饭
为了增加旅游吸引力,2021年10月1日,溪边村推出了颇具当地特色的旅游新产品——农家公道饭 。吃公道饭是万宁北部地区的一种餐饮习俗 。“公道饭,就是有钱出钱,没钱出力,比如四个人想吃一只鸭子,3个人出钱购买,没出钱的那个人就负责烹调,最后大家一起享用美味 。”文盛飞说,在下雨天或晚上,当地村民常三五成群以这种方式聚餐 。
溪边村的公道饭,一般由村民用簸箕端上来,主菜是一盘鸡或鸭或鹅或鱼,配上南瓜、青菜、地瓜等素菜和素汤,椰子饭团和咸蛋必不可少,猪肠粑等万宁当地小吃也时常可见 。
村里的大部分孩子练书法、爱读书,到溪边村游玩的游客越来越多……溪边村人精心建设美丽乡村、文化家园,不仅收获了更好的生活,也涵养了文明和谐的村风、家风 。
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