水库|西蜀第一海，滋养了一池美味( 三 ) 西蜀

刻有著名书画家冯建吴先生手迹的“蟠龙岛” ，四面环水，与报恩寺相望，面积17.5平方米。

摄影：叶敏
岛上建有游山道、驭龙亭、观景亭、书画院、猴园，自然与人文的结合，让这个地方更具灵性。

位于黑龙滩风景区第一峰“陈大山”的报恩寺，始建于唐朝， 1988年重修，由山门殿，千手观音殿、山神殿、大雄宝殿、钟鼓楼组成。

摄影：孟元东
佛牙舍利塔是它显著的标志，塔高39.96米，雄伟壮观，是人们赏风光的好去处。
山美水美景美......一汪岷江水，不仅灌溉了良田，还滋养了一池美味，养育了一方人民。

黑龙滩天然生长着几十种淡水鱼，这些生态鱼，成为仁寿远近闻名的特产。

摄：叶敏
人们来到仁寿，吃一盘“全鱼宴”绝对是旅行最巴适的打开方式之一。

图：食在仁寿
黑龙滩的鱼因其肉质鲜美、营养丰富、入口化渣而得名。拌、炒、烧、焖、炸、蒸...几十种烹饪方式，只为呈现一桌风味极佳的“全鱼宴”

鱼汤 | ?食在仁寿

剁椒鱼头 | ?食在仁寿

鱼豆花 | ?食在仁寿

鱼圆子 | ?食在仁寿

鱼皮 | ?食在仁寿

炸鱼 | ?食在仁寿
品种繁多，样样不重味，鱼汤、剁椒鱼头、鱼豆花、鱼圆子、鱼皮、炸鱼……在这里，可以解锁“鱼的上百种吃法” 。

图：食在仁寿
鲜嫩细腻，不辛不燥，回味悠长......黑龙滩全鱼宴独具仁寿地方风味，堪称一绝。

图：食在仁寿
一条条鲜活的生态鱼，一道道精致美味的菜品。
全鱼宴已经不仅仅停留在解决温饱的层面，它更是仁寿的一种饮食文化，贯穿在这座城市的文化之中。
好山好水，滋养了一池美味
仁寿独一份的地方特色
是仁寿儿女们刻进DNA里的乡愁
是每个旅人们难忘的“滚烫记忆”
更是我们所追寻的
“风味人间”

水库|西蜀第一海，滋养了一池美味( 三 )

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